“长者素食健康餐公益项目”，用途除了广州区域60周岁以上长者到指定素食餐馆以优惠价格食用“素食健康餐”进行补贴和送爱心早素食餐入养老院外；还为长者筹集“一碗慈善暖心素汤”、“购买全护理长者护理用品及长者服务相关的活动等，希望可以帮助和惠及更多有需求的长者，让他们感受到来自社会各界的关爱。
习近平总书记在党的二十大报告中明确提出实施积极应对人口老龄化国家战略，发展养老事业和养老产业，优化孤寡老人服务，推动实现全体老年人享有基本养老服务。这一重大部署，为我国养老服务发展明确了方向，提供了根本遵循，对于人口老龄化加剧形势下实现好、维护好、发展好最广大人民的根本利益，使人民群众获得感、幸福感、安全感更加充实、更有保障、更可持续具有重要意义。
广州市慈善会与广州市素食慈善协会联合于2018年12月份发起了“长者素食健康餐”公益基金项目，并于2020年11月份发起了第二期的“长者素食健康餐”公益基金项目，主要向广州区域60周岁以上长者到指定素食餐馆用餐进行补贴，向养老院的长者送爱心素食早餐和赠送防疫消毒用品和护理用品等，受到的长者们的欢迎及各界的好评。这两期的“长者素食健康餐”公益基金共筹得款项192018.74元，捐赠人次达793人次。受益人约2100多名长者。并在大众的监督下，透明公开使用善款，多次组织爱心营养素食早餐进养老院、送温暖进养老院等活动，让养老院的长者感受到来自社会的关爱。
项目实施时间：2023年3月20日至2023年7月29日：分为五个阶段：
（一）筹款阶段：
A、线上：通过扫基金二维码进行捐赠
B、线下：组织两次慈善餐会进行募捐，邀请素食餐厅负责人、老人院家属及社会爱心人士参加，内容有慈善餐会、慈善拍卖、慈善义卖、慈善表演等等。每次预计参与人数约50人，活动时间约3-4小时。
（二）为素食餐馆的就餐长者提供“素食健康餐”优惠补贴。每月420人、每人6元、共5个月，共补贴2100次；
（三）为六间养老院共550位长者送出三个月的爱心早餐（每月8餐），送出餐次13200份；
（四）送长者“一碗慈善暖心素汤”，每次送出300份，共4次。共送出1200份汤；
（五）对养老院长者送温暖活动，共进行两次探访及对护理人员技能进行提升培训。受惠长者约700人次。
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序号 |
支出项目 |
数量/单位 |
单价（元） |
总额（元） |
占总支出比例 |
备注 |
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（一）项目执行费用 |
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1 |
长者餐补贴 |
5月 |
2520 |
12600 |
8.40% |
420人次/月，6元/人 |
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2 |
爱心素早餐（食材） |
3批 |
26400 |
79200 |
52.80% |
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3 |
一碗慈善暖心素汤食材 |
4批 |
1800 |
7200 |
4.80% |
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4 |
赠送失能长者日用品一批 |
2次 |
12000 |
24000 |
16.00% |
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5 |
交通费 |
9次 |
250 |
2250 |
1.50% |
运送食材 |
|
6 |
义工津贴 |
29人 |
50 |
1450 |
0.97% |
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7 |
印刷宣传品 |
1批 |
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4500 |
3.00% |
X展架、宣传手册等 |
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小计 |
131200 |
87.47% |
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（二）项目管理费用(不能超7%) |
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1 |
行政人员补贴 |
5个月 |
800 |
4000 |
2.67% |
1人 |
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2 |
办公费用 |
5个月 |
160 |
800 |
0.53% |
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小计 |
4800 |
3.20% |
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（三）募捐成本费用 |
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1 |
场地租赁 |
2次 |
1500 |
3000 |
2% |
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2 |
购买义卖产品 |
1批 |
6000 |
6000 |
4% |
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|
3 |
义工津贴 |
5人/2次 |
50 |
500 |
0.33% |
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4 |
项目管理费 |
1次 |
4500 |
4500 |
3% |
用于广州市慈善会的活动支出和日常管理 |
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小计 |
14000 |
9.33% |
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项目预算总计 |
150000元 |
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广州市素食慈善协会是获得广州市民政局批准成立的，由广州区域的素食生产、经营、加工、服务等相关企业，素食营养专家、素食爱好者、环境保护人士等相关领域的人士以及热心慈善公益的企业和人士自愿组成的非营利性社会团体，是素食爱好者、爱护动物和环保等人士学习、交流、合作的平台。
